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宁波大闸蟹做法之白兰地油醋汁蟹肉沙拉的做法

 


炎炎夏日很多人喜欢吃水果沙拉,现在小编教你做一样特别的夏日美食 白兰地油醋汁蟹肉沙拉
 
材料:
      宁波大闸蟹3个,奇异果2个,红椒1个,黄椒1个,洋葱1/2棵,橄榄油2汤匙(30ml),白兰地1茶匙(5ml),白醋,糖各适量
  做法:
  1、洋葱、红、黄椒切片,用开水烫一下,捞出沥干水分备用。奇异果切片。将白兰地、橄榄油、白醋、糖混合在一起搅拌均匀,做成油醋汁。
  2、宁波大闸蟹取出蟹肉备用。
  3、准备一个大碗,将所有准备好的蔬菜倒入,放入蟹肉加适量油醋汁,拌匀即可。

 

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